位於新北深坑「深坑王家獨臭之鄉」，1年生產360多萬塊臭豆腐，供應深坑老街6成臭豆腐，2年前曾遭《蘋果》臥底直擊踢爆，工廠無照營運10多年，不僅環境髒亂且豆腐被驗出大腸桿菌群，而業者上月被查獲非法排放廢水遭勒令停工，本周私自復工被環保局查獲，負責人依法移送檢方偵辦，最重可處3年有期徒刑；深坑半數店家面臨沒豆腐窘境，坦言「不知去哪找貨源。」
《蘋果》2014年底臥底調查，「深坑王家獨臭之鄉」臭豆腐工廠，無照營運十餘年，雖經民眾檢舉，但政府稽查後照常出貨，客戶包括知名的深坑臭豆腐。《蘋果》直擊，該廠員工不但叼菸作業，還在生產線洗機車，有夠噁爛；《蘋果》送驗豆腐更驗出大腸桿菌群，明顯遭髒水污染。但主管的新北市政府當時僅罰款，令黑心廠商限期改善。專家痛批：「政府根本沒管理，要負最大責任！」
《蘋果》日前又接獲民眾投訴，位於深坑北深路的「深坑王家獨臭之鄉」豆腐工廠，雖遭環保局勒令停工，但仍不時聞到製造臭豆腐的惡臭，新北市環保局獲報後本周一下午前往稽查，果見工廠竟私自復工。
環保局表示，從去(2015)年8月起豆腐工廠屢屢遭民眾檢舉，至今累積罰金高達334萬元，因業者從事豆類加工食品製造，未取得廢污水排放許可證卻排放廢污水於溪流內，且排放的化學需氧量、生化需氧量與懸浮固體分別超標44.2倍、109倍、13倍，違規情節重大，依違反《水污染防治法》上(9)月10日勒令停工。
環保局指出，業者不知停工命令的嚴重性，仍每日生產1萬塊豆腐，供應深坑老街約6成的店家，未遵守停工命令，依法移送檢方偵辦，最重可處3年以下有期徒刑併科罰金500萬元。
《蘋果》昨天上午前往豆腐工廠查訪，負責人王慶昌出面喊冤，表示花了千萬元以設置活性污泥槽、沉澱槽與監控設備，就是希望好好處理廢水，坦承本周一有生產豆腐，但有誠意處理廢水問題。
王慶昌說，上次遭《蘋果》踢爆後搬來新工廠，每日產約1萬塊豆腐，每月營業額約100萬元，不是沒有做污水處理就排廢水，而是排水比較不乾淨，並沒有嚴重污染溪流，「也要給我們飯吃啊！」
深坑老街店家表示，並不知道王家工廠遭停工一事，而昨天上午王家仍是正常出貨，而工廠遭停工一時也不知要去何處找替代的臭豆腐貨源。
資料來源:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161028/976531/
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